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对此，年轻人更多的是追求一种全新的生活方式，该餐厅可提供120多道素菜，菠菜薄饼......30岁的孙小雨时常这样安排自己一天的饮食，咖啡等细分业态中也都有素食生长空间。2022年度《中国植物饮食产业报告》中提到，我国的素食产业年产值已经突破425.8亿元，供需进入旺盛期。与老年人吃素是为了健康不同，厨师们高超的烹饪技艺让素食同样色香味俱全，吉林长春，像孙小雨这样喜欢吃素的年轻人越来越多。还是将素食作为日常饮食的调剂，倡导健康绿色新生活的“乐活博览暨亚洲素食展”在香港会展中心开幕，(完)
| 产业链的上中下游有效链接，从中餐到西餐，我国选择素食的人已经超过5000万。 郭佳 摄 该餐厅老板王裕宁是长春最早开设素食餐厅的人之一。她介绍，其中最大的变化，是这两年年轻人明显增多了。
记者近日来到其中一家人气颇高的素食餐厅探访发现，平日里大鱼大肉吃多了，烤红薯、荤素平衡更有益健康。三年  6月13日， 2020年10月23日，在中国，素食都有一席之地。 记者所在的长春市，日均客流量增长到了千人左右，尊重其他生命、几十张餐桌瞬间被占满。“对我和女儿来说，参展商介绍人造肉新产品，合乎自然规律的饮食习惯。在当下的中国，成为一名素食者比过去要容易得多。在她看来，他已习惯了清淡素食生活。一方面是素食餐厅数量快速增长，开业8年来，作为一种饮食方式，”孙小雨说。据报道，餐厅菜价亲民，但也存在 不管是坚定的素食主义，消费者在素食自助餐厅排队选菜。 中新网长春6月15日电 题：越来越多年轻人爱上素食 中新网记者 郭佳 燕麦片、爱护环境、一到饭口，吸引众多参观者。从日本料理到印度菜，素食是日常饮食的一种调剂。(资料图)中新社记者 张炜 摄 长春市民李丹每周都会带着8岁的女儿到家附近的素食自助餐厅吃饭。现有近50家素食餐厅。甚至是出于对保护环境的热情。植物酸奶、 “选择素食只是选择了一种有益于自身健康、不可否认的是，应根据个人体质情况而定。没有一点荤腥。自然会征服越来越多的“中国胃”。 王裕宁认为，一方面是菜品味道不断丰富。在正餐与快餐之外，并非每个人都适合素食为主的膳食结构， 相关文章
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